Sitruunamelissa Melissa officinalis

Heimo: Lamiaceae
Hyvä kumppani: kurpitsa, kesäkurpitsa, omenapuu
Muuta: sitruunamelissaa voi käyttää hyttysten karkottamiseen hieromalla lehtiä käsissään.

Sopii tuoreena monenlaisiin ruokiin. Viihtyy auringossa ja lämmössä, kuohkeassa hietamaassa. Tarvitsee paljon ravinteita. Voi talvehtia ulkona. Esikasvatus huhtikuussa, siemenet peitetään ohuelti. Lisätään myös pistokkaista.

Sitruunamelissa on kotoisin Vähästä-Aasiasta, mistä se on levinnyt Välimeren alueelle ja Saksan kautta Pohjoismaihin. Sitruunamelissa on hyvä pölyttäjäkasvi, jonka medestä mehiläiset tuottavat sitruunalle maistuvaa ja tuoksuvaa hunajaa.

Sitruunamelissa sopii erityisesti salaatteihin ja juomiin sekä sellaisiin ruokiin, joihin voisi laittaa sitruunaa. Se sopii yhteen basilikan, timjamin ja mintun kanssa.

Jätä kommentti