Porkkana Daucus carota
Porkkana kylvetään aikaisin keväällä tai jo syksyllä. Porkkana tarvitsee syvän ja kuohkean kasvualustan, jotta sen juuret pääsevät kehittymään kunnolla. Porkkana ei pidä runsaasta typestä, joten sen kumppaneiksi sopii hyvin enemmän ravinteita käyttävät kasvit.