Heimo: Lamiaceae
Hyvä kumppani: kaalit, porkkana, pavut, rosmariini, herne
Huono kumppani: kurkku, sipuli, tuoksuruuta
Muuta: torjuu porkkanakärpäsiä, etanoita, kaalikärpäsiä ja kaaliperhosia.
Lehtiä käytetään mausteena tuoreena tai kuivattuina. Kukat sopivat mausteeksi salaattiin. Poistaa rasvan makua ja sopii erityisesti liharuokiin. Viihtyy auringosta puolivarjoon, läpäisevässä ja kalkkipitoisessa maassa. Esikasvatetaan huhti-toukokuussa, latvotaan taimien tuuheuttamiseksi. Monivuotinen Etelä-Suomessa suojaisessa paikassa. Lisätään myös pistokkaista ja jakamalla.
Salvia on kotoisin Välimeren alueelta, kasvisukuun kuuluu noin 750 lajia. Salvia on vanhimpia käytettyjä lääke- ja rohtokasveja. Sen nimi tulee latinan sanoista salvare (parantaa) ja officinalis (lääkkeenä käytetty). Sitä on käytetty rohdoksena jo 6000 vuotta sitten. Salvia on jättänyt jälkensä myös sanaan salva, jota lääkevoiteista edelleen käytetään.